1.如何处理生虫的面粉如果面粉生虫了，有什么办法可以补救？
把新鲜的杨树叶子洗净，盖在面粉上面，将面粉密封保证不漏气。闷3~4天后，面粉中的虫子和虫卵就会死去，再将面粉取出用筛子筛干净，即可继续食用。
2.如何防止面粉发霉因为塑料袋不透气，用它来储存面粉，可以将面粉与空气隔绝，使面粉不易受潮发霉，同时还有防虫的作用。当然此法只适用于面粉还没有发霉之前，如果面粉已经发霉，用此法则会适得其反，使霉变加剧。
3.如何储存挂面把挂面放在阴凉通风的地方或者放在密封罐里。如果家里有冰箱，还可以将挂面用无毒的塑料袋包好后放到冰箱里的冷藏柜里储存。
4.如何保存炸过食物的油要保存炸过食物的油，首先就要把油精心地过滤，然后放在大口的瓶子里保存，为使其不变味，可再放入1粒咸话梅。注意，不要把新油和炸过食物的油混在一起，免得油容易变质。如何把食用油里的杂质分离食用油中混入了杂质，可根据物质密度不同会出现分层的原理，先让杂质静止沉淀分层，再做分离清除。做分离处理时，还要保证分离的容器是干净且没有水分的。
5.如何让香油保鲜将香油放入1个干净的小口玻璃瓶中，按500克香油放1克盐的比例，把盐放入香油中，然后将瓶口封好，摇动瓶子使盐溶化，放在阴凉处。3天后，没有溶入香油的盐基本已经分离出来，此时就把沉淀后的香油倒入干净的棕色玻璃瓶中，拧好瓶盖（勿用橡皮等会产生异味的瓶塞），置于阴凉处，吃的时候直接取出即可。
6.如何储存豆类可以将豆子装入塑料袋中，然后放入冰箱的冷藏室约10小时，利用低温将豆子里的虫卵或蛹杀死，再将豆子取出放在阳光下晾晒干透，最后放入密封容器中保存。亦可以煮一锅水，水开后，把豆子放入并搅拌几分钟，将虫卵或蛹杀死；捞出豆子放在冷水中浸泡片刻（时间不宜过长，以免豆子涨破皮），把被杀死附在豆子上的虫卵过滤干净，沥干水，晾晒干透，装入密封容器内。
6.如何防止花生油变味将花生油倒进锅中，放入少许花椒、茴香一同加热，待油冷却后，倒进搪瓷或陶瓷容器中存放。将食盐炒干，待凉后放入花生油中，食盐与花生油重量比例1：50。要长时间存放猪油，在炼油时可加入适量的花椒，等花椒变成金黄色时关火，把猪油放到容器中保存；保存时，容器内可放适量萝卜或黄豆，猪油中可放少许茴香、白糖、食盐、豆油或者花椒，搅拌密封好，即可保证猪油长时间不变质。
7.如何防止食盐受潮防止食盐受潮，可以尝试以下2种方法：1.把食盐放入锅里炒一下，然后再存放。热炒可使食盐中的氯化镁发生化学反应，生成易挥发的氯化氢气体和不易溶于水的氯化镁。2.在储存食盐的容器里放1茶匙淀粉或者玉米粉，并让其和食盐混合在一起。如何防止醋生白膜醋放久了生出的白膜，实际上是微生物在醋中活动生成的菌膜。可以在醋中放几滴高度数的白酒，然后再放入少许食盐并搅拌均匀。这样，既能让醋更香，又可防止白膜出现。
8.如何保存食糖要保存好食糖，要注意以下几点：
1．食糖的存放环境湿度不宜超过70(百分号)，温度以0~35为佳。
2．食糖的周围不要存放容易蒸发或者有恶劣气味的食物。
3．食糖盛放容器最好是瓷罐或玻璃罐，宜避光存放于通风处，且不能靠近热源。
9.如何防止酱油和醋发霉开了盖的酱油和醋要储存一段时间但又没条件冷藏，可以尝试以下的方法：在酱油或醋中加入少许熟的花生油、豆油或香油，使之与空气隔绝防止氧化；还可以在酱油或醋中放入适量大葱、大蒜等具有抗氧化性的氧化剂。番茄酱在开盖后，可以放入锅里蒸一蒸，这样能使番茄酱保存更久。在番茄酱上面撒一些食盐，再倒些食油，也能使番茄酱保存更久。注意，盛番茄酱的勺子不可以有油，不然番茄酱会更不好储存。
10.醋酸除臭
脚臭难闻，让你感到尴尬？酒精有杀菌、干燥的效果，可以帮助除臭。不过若脚上有伤口时，酒精会刺激伤口，因此，医生认为可使用较不刺激的醋酸。酸醋有很好的除臭杀菌效果。
平常用白醋泡脚有帮助除臭、助眠的功效。但是在使用时千万要注意浓度，醋酸浓度要大约在0.04％以下，才不致因为泡醋酸造成接触性皮肤炎。家中食用醋的浓度如果是2％，可兑水稀释成1:50的浓度，效用与酒精相同。醋酸另外还能应用于水泡，让水泡快速干燥而脱皮。不过医生也提醒，如果症状严重，建议还是找皮肤科医师治疗。
11.薄荷口香糖消除塞车焦虑
路上塞车就连脾气再好的人也可能因此抓狂？不妨嚼片薄荷口香糖吧！一项由美国太空总署（NASA）赞助的研究观察指出，薄荷能降低驾驶在塞车时所感受到的疲倦与焦虑达20％，而薄荷与肉桂都能降低挫折感达25％，并提升警觉性达30％。其实不一定要嚼口香糖，研究者也建议，只要在车内喷些薄荷或肉桂味的香氛精油，一样能安抚驾驶的情绪。
12.苹果美白牙齿
想要美白牙齿却听说做冷光美白会导致牙齿变敏感？市面上的牙齿美白产品有安全上的担忧，那你就试试用天然又安全的苹果来美白牙齿吧！当你在吃脆脆的蔬果，例如芹菜、胡萝卜、小黄瓜、苹果时，它就在帮你刷牙，纤维粗的食物就像牙刷，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，费劲咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。而苹果还有一个加分效果，苹果酸能进一步分解牙渍，帮你恢复亮白。
13.小苏打粉缓解泌尿道感染
大家多半听说蔓越莓能治疗泌尿道感染，其实小苏打粉也有同样的效用。刚开始出现泌尿道感染症状时，国外不少泌尿科医师建议，不妨将1/4茶匙的小苏打粉与240cc的水均匀搅拌后喝下。小苏打粉可使泌尿道环境呈碱性，让细菌不容易滋生，能稍微缓解泌尿道感染的不适症状。专家表示，不只是小苏打粉，多食用碱性食物，例如蔬果，多少都有缓解效用。但根本的预防之道还是多喝水，要固定时间去上厕所；他也提醒，女性在性行为之后、月经来前后也很容易感染，要特别留意。
14.酸奶能清新口气
一项研究观察，每天持续喝酸奶约6周，其中的益生菌，尤其是保加利亚杆菌嗜热链球菌两株菌种，能有效降低口中硫化氢含量达80％。研究者也发现，喝酸奶的受试者，牙菌斑与牙龈炎的状况也相对减少。不只是酸奶，干酪和酸菜也都含有相同的益生菌成份。
15.丁香、蜂蜜预防伤口感染
手上常出现许多小伤口，怕创可贴不透气？下次不妨改用丁香粉敷在伤口上试试看。丁香中所含的丁香酸，能抗菌、止痛，以免伤口感染。
对付小伤口，近来也有不少文献探讨蜂蜜对抗菌与伤口愈合的功效。研究发现，蜂蜜有抗菌成分，可以帮助伤口清创、抗发炎，减轻伤口疼痛、流脓、肿胀，并加速伤口愈合的速度。从研究来看，倒是可以将蜂蜜应用于口腔破皮发炎。但要注意的是，不少市售蜂蜜有抗生素或少量花粉残留，有可能引发过敏反应。
16.生姜缓解肌肉酸痛
一想到姜，就会联想到暖胃、暖身的效果。但最新研究显示，姜也可能是一种有效的肌肉酸痛缓解剂。刊载在《疼痛期刊（The Journal of Pain）》的研究结果显示，每天服用一定剂量的姜，可缓解运动引起的肌肉疼痛，包括肌肉损伤，而且生的和加热处理过的姜能分别减少25％和23％的肌肉疼痛。研究发现姜有助缓解骨关节炎病人的膝盖或臀部疼痛，甚至可能改善神经与认知功能。先前的研究揣测，可能是姜含有抗发炎成分，可以降低将血液供应到关节、神经，甚至脑部的毛细血管的发炎反应。经实验初步发现，约2克的姜可以有效缓解肌肉疼痛达25％。
17.用橄榄油来对付脱屑
对付湿疹、干癣、富贵手这类发炎、脱屑、搔痒难耐的疾病，最好用的就是家里就有的橄榄油，像擦护手霜一样直接涂抹于患部，症状可慢慢获得改善。橄榄油中的抗氧化物能降低发炎反应，最重要是油脂可帮助保湿，天然不刺激。
橄榄油还有改善头皮屑的功效。做法很简单，在洗头前将橄榄油涂抹于头皮处，稍加按摩，闷约2个小时后再用洗发精洗掉，结果会让你的头皮感到前所未有的清爽！